Leichte Pepper Jack Frühstücks-Thins
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Zubereitung5 Min
Wir sind im Supermarkt auf die Special K Frühstückssandwiches gestoßen, und mein Mann hat beschlossen, dass ich sie nachmachen kann, anstatt sie zu kaufen. Ich habe pro Sandwich ein ganzes Ei verwendet, aber man kann auch Eiweiß oder Eiersatz verwenden.
für 8 Portionen
Eine beschichtete Pfanne leicht mit Kochspray einsprühen.
Die Eier vorsichtig braten, dabei die Eigelbe aufbrechen und sie garen, bis sie durch sind.
Sandwiches zusammenstellen, abkühlen lassen, in Papiertücher wickeln und in einem großen Beutel oder Behälter verpacken.
In der Mikrowelle 45 Sekunden erhitzen, um sie während der Woche wieder aufzuwärmen.
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Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.
Ein köstliches Frühstück, das sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann und Sie den ganzen Morgen satt hält (zumindest)!
