Leichte Pepper Jack Frühstücks-Thins
von PiaB_53
Kurzbeschreibung
Wir sind im Supermarkt auf die Special K Frühstückssandwiches gestoßen, und mein Mann hat beschlossen, dass ich sie nachmachen kann, anstatt sie zu kaufen. Ich habe pro Sandwich ein ganzes Ei verwendet, aber man kann auch Eiweiß oder Eiersatz verwenden.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine beschichtete Pfanne leicht mit Kochspray einsprühen.
- 2
Die Eier vorsichtig braten, dabei die Eigelbe aufbrechen und sie garen, bis sie durch sind.
- 3
Sandwiches zusammenstellen, abkühlen lassen, in Papiertücher wickeln und in einem großen Beutel oder Behälter verpacken.
- 4
In der Mikrowelle 45 Sekunden erhitzen, um sie während der Woche wieder aufzuwärmen.
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Nährwerte pro Portion
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