Proteinreicher Snack
für 6 Portionen
Alle Zutaten mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine etwa 5 Minuten lang vermengen, bis alle Tofustücke verschwunden sind und die Mischung glatt ist.
Eine quadratische Backform (20x20 cm) einsprühen und bei 175 °C 30 Minuten backen oder bis sie fest ist.
Nach dem Abkühlen in 6 gleich große Riegel schneiden.
5 Minuten abkühlen lassen und dann mit Folie abdecken, um die Feuchtigkeit zu bewahren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese Hunger stillenden Riegel sind im Handumdrehen fertig und perfekt für eine Wanderung oder einen Snack nach dem Training.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
