Leichter Frühstücks-Mug-Muffin (vom Blog Alpha-Pink-Omega)
von zaminova9996
Kurzbeschreibung
Traditionelle Energieriegel sind oft mit Zucker vollgepackt, was zu einem Anstieg und anschließendem Abfall führen kann. Diese Muffins sind so konzipiert, dass sie nachhaltige Energie liefern, die bis zum Mittag anhält, dank Kokosöl, einem gesunden Fett, das gut für das Gehirn ist, ballaststoffreichem Leinsamen und Eiweiß aus Eiern.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einer Tasse vermengen und 50 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
- 2
Abkühlen lassen und genießen.
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In einer Kaffeetasse oder flachen Schüssel zubereitet, sind diese Muffins köstlich, nahrhaft und so schnell, dass Sie erstaunt sein werden. Genießen!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Das ist wirklich gut. Nächstes Mal werde ich es mit Apfelmus versuchen.
Es steckt immer noch im Becher fest.
Es war nur okay... ich muss etwas überarbeiten.
Lecker