Leichtes Kung Pao Hühnchen

Zubereitung

1. 1

   Hühnchen zuerst würzen mit Salz und Pfeffer und in dünne, mundgerechte Stücke schneiden.

2. 2

   Beiseitelegen.

3. 3

   Grüne Bohnen vorbereiten, indem die Enden abgeschnitten werden.

4. 4

   Beiseitelegen.

5. 5

   Die Stir-Fry-Sauce zubereiten, indem Coconut Aminos, Sriracha, Chili-Paste und Honig in einer kleinen Schüssel vermischt werden.

6. 6

   Beiseitelegen.

7. 7

   1 Esslöffel Sesamöl und 1 Esslöffel gehackten Knoblauch in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen.

8. 8

   Auf hohe bis mittlere Hitze stellen.

9. 9

   Hühnchen hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten, bis es teilweise gar ist.

10. 10

    Hühnchen entfernen und beiseitelegen.

11. 11

    Ein weiteres Esslöffel Sesamöl und gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und auf hohe Hitze stellen.

12. 12

    Grüne Bohnen hinzufügen und etwa 5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie zu weich werden.

13. 13

    Hühnchen hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, bis das Hühnchen vollständig durchgegart ist.

14. 14

    Sobald das Hühnchen gar ist, die Stir-Fry-Sauce hinzufügen und die Hitze auf niedrig/mittel reduzieren und noch ein paar Minuten köcheln lassen.

15. 15

    Sesamsamen hinzufügen und mindestens 5 Minuten ruhen lassen, damit die Sauce etwas dicker wird.

16. 16

    Heiß servieren.