Leinsamen-Wrap
für 1 Portionen
Leinsamen und Backpulver sowie andere Gewürze nach Wahl vermengen.
Geschmolzenes Kokosöl oder anderes Öl einrühren.
Ei oder 2 Eiweiße und Wasser verquirlen, bis sie gut vermischt sind.
In eine gefettete mikrowellengeeignete Pie-Form gießen.
In der Mikrowelle bei hoher Leistung 2-3 Minuten garen, bis sie durchgegart sind.
Etwa 5 Minuten abkühlen lassen.
Eine Kante vorsichtig mit einem Spatel anheben, um sie aus der Form zu lösen.
Den Wrap umdrehen und nach Belieben belegen.
FÜR BESTE ERGEBNISSE FLACHE PFANNE MIT BACKPAPIER VERWENDEN.
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