Liebe meine Gemüsesuppe
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Zubereitung20 Min
Dies ist eine großartige, sättigende Suppe, die hilft, die Gemüseaufnahme zu erhöhen und ein sattes Gefühl vermittelt.
für 10 Portionen
Zwiebeln in einer Pfanne 1-2 Minuten anbraten und dann Karotten hinzufügen.
Etwa 3 Minuten umrühren, bis die Zwiebeln klar sind.
Währenddessen die Dosen Tomaten in einem Mixer pürieren und in den Slow Cooker geben.
Die anderen Zutaten in den Slow Cooker hinzufügen (dies kann auch in einem Topf auf dem Herd gemacht werden).
Gekochte Karotten und Zwiebeln hinzufügen.
Den Slow Cooker auf niedrig einstellen. 6 Stunden.
Dieses Rezept ergibt etwas mehr als 10 Tassen.
Ich zähle jede Tasse als 1 Portion.
Da es so wenige Kalorien hat, ist dies eine großartige Suppe als Snack oder sogar als Ergänzung zu einer gesunden Mahlzeit.
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Diese herzhafte Suppe wärmt von innen.
Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
