Linsen-Fajita-Suppe
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Zubereitung10 Min
Sättigende Suppe, die auch als Dip zubereitet werden kann!
für 1 Portionen
Gemüse und Linsen in einen Topf geben und mit etwa 2 Tassen Wasser bedecken.
Salz, Pfeffer und Gewürz hinzufügen.
Abdecken und etwa 30 Minuten kochen, oder bis die Linsen die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Servieren und mit 2 EL Salsa und Joghurt garnieren.
Genießen.
Deckel abnehmen und weitere 10 Minuten kochen, um die Flüssigkeit zu verdampfen und als heißen Dip mit Chips zu servieren!
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Zu gut, um ignoriert zu werden! So gut, so einfach zuzubereiten und so lecker! Ich esse sie das ganze Jahr über!
Mein Dip hat all den Geschmack des Originals, ist aber viel leichter. Ich esse diesen "Dip" lieber mit einer Gabel oder rohem Gemüse.
