Linsen-, Grünkohl- und Süßkartoffelsuppe
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Zubereitung15 Min
Vollgepackt mit Nährstoffen. Lecker!
für 4 Portionen
Zwiebeln in Olivenöl anbraten, gehackten Knoblauch, gehackten Koriander und Zitronenschale hinzufügen.
Kochen, bis es duftet.
Linsen, 7 Tassen Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und die Kartoffeln hinzufügen, bis sie zart, aber nicht weich sind.
Grünkohl und Zitronensaft hinzufügen und 1-2 Minuten kochen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Verwenden Sie Brühe anstelle von Wasser, um mehr Geschmack zu geben.
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All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
Ein herzhaftes Frühstücksauflauf mit Wintergemüse.
