Liz's Slumgolian Pfannengericht
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Zubereitung20 Min
Dies ist eine großartige Möglichkeit, Reste zu verwenden. Es ist absolut köstlich und sehr kalorienarm!
für 6 Portionen
Genug Öl in einen Wok oder eine große Pfanne geben, um den Boden gerade zu bedecken.
Wenn das Öl heiß ist, die gehackten Zwiebeln und die geschnittenen Karotten in die Pfanne geben.
Diese Gemüse etwa fünf Minuten garen lassen.
Das gewürfelte Rindfleisch und das Putenbrustfleisch hinzufügen.
Auch den roten Kohl hinzufügen.
Abdecken und bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 20 bis 25 Minuten weiter garen.
Gelegentlich umrühren.
Dieses Gericht kann über heißem Reis oder chinesischen Nudeln serviert werden. Wir bevorzugen dieses Gericht so, ohne die zusätzlichen Kohlenhydrate von Nudeln oder Reis. Wenn Sie jedoch entscheiden, dieses Pfannengericht über Reis oder Nudeln zu servieren, müssen Sie die Kalorien anpassen. So oder so, Sie werden einfach den Geschmack dieses Gerichts lieben!
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Diese Suppe ist voller Geschmack und gleichzeitig fettarm. Sie kann mit beliebigem Gemüse oder Protein zubereitet werden, das man zur Hand hat.
Cooking Light DEZEMBER 2009
