Kurzbeschreibung
Warm, tröstlich und super gesund!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einen großen Topf geben.
- 2
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
- 3
Karotten, Sellerie, Zucchini, Brokkoli, Tomatensauce und gewürfelte Tomaten hinzufügen.
- 4
3 Minuten anbraten.
- 5
Kohl und Brühe hinzufügen.
- 6
Nach Belieben mit Pfeffer und italienischen Gewürzen würzen.
- 7
Zum Kochen bringen.
- 8
Hitze reduzieren und 20-30 Minuten köcheln lassen, bis das gesamte Gemüse zart ist.
- 9
Genießen.
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