Hier ist die Gelegenheit, LOADED Kartoffelpüree zu genießen – komplett mit Speck, Käse und Sauerrahm.
für 1 Portionen
Kartoffeln und Blumenkohl in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit 2 EL Wasser geben.
Abdecken und 6 Minuten in der Mikrowelle garen, bis sie sehr zart sind.
Wenn die Schüssel kühl genug ist, um sie zu handhaben, überschüssiges Wasser abgießen.
Kartoffeln und Blumenkohl in eine große Schüssel geben und die mittlere Schüssel für später beiseite stellen.
Creamer, Sauerrahm und Salz hinzufügen.
Mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel pürieren, bis alles gut vermischt ist.
Nach Belieben mit Pfeffer und zusätzlichem Salz abschmecken.
Die Mischung in die mittlere mikrowellengeeignete Schüssel geben.
Käsescheibe über die Kartoffel-Blumenkohl-Mischung legen.
Etwa 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit Speckstückchen und Schnittlauch garnieren.
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