Endlich ein glutenfreies, kohlenhydratarmes Brötchen, das tatsächlich wie eines schmeckt! Man kann sie mit Butter und zuckerfreier Marmelade essen, ein Frühstückssandwich machen oder sie aufschneiden und mit glutenfreier Soße überziehen. Die Möglichkeiten sind endlos!
für 6 Portionen
Ofen auf 180 °C vorheizen.
Alle trockenen Zutaten vermengen.
Die feuchten Zutaten vermengen.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Ein mit Backpapier ausgelegtes Blech mit Kochspray besprühen.
Teig auf das vorbereitete Backpapier löffeln und leicht formen, um ihn runder zu machen.
12-15 Minuten backen oder bis sie leicht braun sind.
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Diese schmecken ziemlich gut - und nur 8 Gramm Kohlenhydrate pro Pfannkuchen! (Eine großartige Ergänzung zu einer Wettkampfdiät, da sie reich an Eiweiß und arm an Kohlenhydraten sind!)
Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
