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Low-Carb Ei- und Quarksalat

Low-Carb Ei- und Quarksalat

von OskarZ_28

4.4(36 Bewertungen)
Zubereitung20 Min
Kochzeit15 Min
Portionen1
FrühstückVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Ein einfacher, fettarmer und kohlenhydratarmer Eiersalat ganz ohne Mayo!

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Eier hart kochen und eines der Eigelbe entfernen, um das Fett zu reduzieren.

  2. 2

    Eiweiße und ein Eigelb hacken.

  3. 3

    Mit Quark vermengen und nach Geschmack würzen.

  4. 4

    So hat man in kürzester Zeit einen eiweißreichen, fettarmen Eiersalat.

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Reich an Eiweiß, arm an Kohlenhydraten und das alles für nur 300 Kalorien.

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15 Min

Nährwerte pro Portion

148.8
Kalorien
19,1 g
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
6,2 g
Fett

Bewertungen

4.4
36 Bewertungen

Bewertung schreiben

·HannahWander
30. April 2025

Das war ziemlich gut, ich habe etwas getrockneten Dill hinzugefügt und es zwischen Toast gelegt, und es hatte satte 24 Gramm Eiweiß für nur 228 Kalorien!! Sehr sättigend und nahrhaft! Sehr empfehlensw...

·Cleo-11
17. Januar 2025

Einfach, schnell, nahrhaft, sättigend, lecker! Ich werde es mit etwas Thunfisch auf einem Bett aus Salatblättern ausprobieren~

·LukasTide
10. Mai 2025

Ich habe dieses füllende Vergnügen wirklich genossen! Als großer Fan von Eiersalat war ich etwas skeptisch, aber wow! Ich habe die Mayo überhaupt nicht vermisst und sogar fettfreien Quark verwendet. E...

·IngridSky
19. November 2025

Ich habe das neulich gemacht, und es gibt etwas an der Konsistenz und dem Geschmack, das nicht ganz stimmt. Ich habe es gemacht, um es allein zu essen, nicht in einem Sandwich. Ich werde es vielleicht...

·Hanna_Wayfarer
1. September 2025

Ich liebe diesen großartigen nahrhaften Eiersalat. Er ist perfekt als Sandwich.

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