Low Carb gebratener Käse
für 5 Portionen
Ghee in einer Pfanne erhitzen.
Käse-Sticks halbieren.
In Ei tauchen.
In Mandelmehl wälzen.
Wieder in Ei tauchen.
Erneut in Mandelmehl wälzen.
Ein letztes Mal in Parmesan wälzen.
In die Pfanne geben, während die Sticks bräunen, wenden.
Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Genießen.
Käse-Sticks mit 2 % Fett scheinen besser zu funktionieren, sie schmelzen nicht so schnell in der Pfanne.
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Reich an Eiweiß, arm an Kohlenhydraten und das alles für nur 300 Kalorien.
Diese gesündere Version eines amerikanischen Klassikers verwendet Pilze anstelle eines Brötchens, sodass man ihn jederzeit genießen kann!
