Kurzbeschreibung
Low Carb, glutenfreie, zuckerfreie Brötchen
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten zusammen glatt rühren.
- 2
Einige Minuten ruhen lassen, damit die Mehle die Flüssigkeit aufnehmen.
- 3
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 4
Häufchen des "Teigs" auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- 5
In runde Formen flach drücken (ich habe meine Finger benutzt) und etwa 13-14 Minuten backen, bis sie oben leicht gebräunt sind.
Tipps
Diese eignen sich hervorragend für Burger oder Sandwiches.
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Nährwerte pro Portion
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