


Lecker! Low Carb und schokoladig!
für 2 Portionen
Alle trockenen Zutaten in einer großen Kaffeetasse vermengen.
Ei, Schlagsahne, 2 1/2 TL Wasser, Butter und Vanille hinzufügen.
Gut vermengen, bis die Mischung glatt ist.
1 EL + 1/4 TL sehr heißes Wasser hinzufügen und gründlich vermengen.
Der Teig wird dünn sein.
In der Mikrowelle 1 Minute garen, falls nicht fertig, 1 weitere Minute garen, bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt.
Auf einen Teller stürzen und abkühlen lassen.
Mit Low Carb Frosting oder Schlagsahne, die mit etwas Vanille und Low Carb Süßstoff geschlagen wurde, servieren.
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So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!