Low Carb Käsecracker

Name: Low Carb Käsecracker
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 3 EL Kokosmehl; 10 g Backpulver; Prise Knoblauchpulver; Prise Zwiebelpulver; 1/2 - 1 TL Salz; 425 g geriebener Cheddar-Käse; 2 EL Frischkäse / Schnittlauch & Zwiebel; 3 EL flüssige Eiweiße

von Kiramika399

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Zubereitung10 Min

Kochzeit40 Min

Portionen8

Low Carb Snacks

Leichter, knuspriger Käsecracker.

Zubereitung

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Alle Zutaten vermengen, dünn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, mit einem Messer in 48 Cracker schneiden, bei 180 °C 10 Minuten backen, dann die Temperatur auf 100 °C reduzieren und weitere 30 Minuten backen, bis sie braun und knusprig sind.