


für 6 Portionen
Beginnen Sie mit den Schweineschwarzen und geben Sie sie in eine Küchenmaschine, sie werden Ihre Panade sein.
Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, können Sie sie in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Dose darauf schlagen.
Ich mache das an Tagen, an denen ich den Druck abbauen muss :) Alle Gemüse würfeln (ich variiere die Gemüse je nach dem, was im Kühlschrank ist, jedes Mal, wenn ich das mache, ist es anders).
Krabben, Gemüse und Gewürze vermengen.
Schweineschwarte und Eier hinzufügen und von Hand vermengen.
Zu Patties formen.
Sie können diese entweder bei 175 °C backen, bis sie goldbraun sind, in einer Pfanne mit Olivenöl braten oder frittieren.
Natürlich sind die frittierten die leckersten, aber nicht die beste Option für die Gesundheit.
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Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
Relativ leicht, lecker und sehr einfach!