Dies ist ein köstlicher gefrorener Snack. Er schmeckt und fühlt sich an, als ob man einen Eisriegel isst.
für 16 Portionen
In einer großen Schüssel 2 Sticks (16 oz) Butter (echte Butter) und 12 oz Frischkäse 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen.
Herausnehmen, umrühren und erneut 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
Einige Minuten stehen lassen, bis die Butter geschmolzen ist.
Es kann für weitere 30 Sekunden in die Mikrowelle gegeben werden, aber nicht überkochen, da der Frischkäse wie Quark aussehen sollte.
Das Erdnussbutter-Protein-Pulver (ich verwende Body Fortress Whey Protein von Walmart) und 1 Esslöffel Zucker zur Mischung hinzufügen und umrühren, bis eine glatte, sirupartige Konsistenz erreicht ist.
Die Mischung in eine 23 x 23 cm große Form gießen und einfrieren, bis sie fest ist.
In Stücke schneiden und genießen.
Kann im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden.
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