Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
3 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
- 3
Das Maismehl in einer kleinen Schüssel mit einem Schneebesen in der restlichen 1 Tasse Wasser verrühren.
- 4
In das kochende Wasser geben und ständig rühren, bis es erneut zu kochen beginnt.
- 5
Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis es sehr dick ist.
- 6
In eine 1,5 l Auflaufform (ich habe eine Tarteform verwendet), die mit Kochspray beschichtet ist, die Hälfte der Maismehlmischung gießen.
- 7
1/4 Tasse Pasta-Sauce über das Maismehl geben, dann die Bohnen und den Cheddar-Käse.
- 8
Mit der restlichen Maismehlmischung bedecken und mit Parmesan-Käse bestreuen.
- 9
Etwa 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 10
Während die Maismehl-Lasagne backt, die restliche 1 Tasse Pasta-Sauce erhitzen.
- 11
Gleichmäßig über jede Portion gießen.
Tipps
Maismehl spritzt viel und ist sehr heiß, daher bitte besonders vorsichtig sein, insbesondere beim Mischen mit dem kochenden Wasser!
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