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Mandelwürfel

Mandelwürfel

Mandelwürfel

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen16

Desserts Laktosefrei

Kurzbeschreibung

Familienrezept; ich habe auf Vollkornmehl umgestellt und die Kleie hinzugefügt.

Zutaten

für 16 Portionen

Teig:
2 Eier
125 g Öl
5 g Mandelextrakt
250 g Vollkornmehl
250 g Zucker
125 g Weizenkleie (optional)
Belag:
5-6 geröstete, gesalzene Mandeln, zerdrückt
5 g Zucker

Zubereitung

1
Die Eier und den Zucker zusammen schlagen, dann die restlichen Zutaten für den Teig einrühren.
2

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Nährwerte pro Portion

148.5

Kalorien

2,1 g

Eiweiß

19,2 g

Kohlenhydrate

7,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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In eine 8 oder 9 Zoll große quadratische Form (mit Antihaftspray besprüht) gießen und mit 5 g Zucker und 5-6 zerdrückten Mandeln bestreuen.

3

Bei 190 °C 20 bis 25 Minuten backen.

4

In Stücke schneiden wie Brownies. 16 Portionen.

3.7 (206)

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Mandelwürfel Rezept | Piroggi