
Martha White Blaubeer-Muffin-Mix-Pfannkuchen (1 Tüte/Mix ergibt 16 Pfannkuchen)
von Jana_Schwarz
Kurzbeschreibung
Diese Muffin-Mischung ergibt wirklich gute Pfannkuchen und ist einfach und schnell.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Grillplatte oder große Pfanne erhitzen (bei elektrischen Geräten auf ca. 350 °F erhitzen).
- 2
Die Grillplatte leicht mit Antihaftspray einfetten.
- 3
Die Grillplatte ist bereit, wenn kleine Wassertropfen zischen und fast sofort verschwinden.
- 4
Ei, Milch und Muffin-Mix in einer mittelgroßen Schüssel vermengen; nur so lange rühren, bis große Klumpen verschwunden sind (der Teig wird leicht klumpig).
- 5
Für jeden Pfannkuchen etwa 1/8 Tasse Teig auf die heiße Grillplatte gießen.
- 6
1-2 Minuten backen oder bis Blasen auf der Oberfläche platzen.
- 7
Wenden; 1-2 Minuten auf der anderen Seite backen, bis sie goldbraun sind.
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Nährwerte pro Portion
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