MaryAnns Hühner-Pilzsuppe

Name: MaryAnns Hühner-Pilzsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 14.5 fl oz Hühnerbrühe; 0.5 Tasse frische Pilze, in Stücke geschnitten; 2.5 EL rohe Zwiebeln, gehackt; 1.25 Tasse helles Fleisch vom Brathähnchen, gehackt oder gewürfelt; 0.50 TL Knoblauch; Salz, Pfeffer und Selleriesamen nach Geschmack

von kmLeomn69

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Zubereitung10 Min

Kochzeit15 Min

Portionen2

Low Carb Suppe

Leckere, kohlenhydratarme Hühnersuppe für alle, die gerne Suppe essen.

Zutaten

für 2 Portionen

14.5 fl oz Hühnerbrühe
0.5 Tasse frische Pilze, in Stücke geschnitten
2.5 EL rohe Zwiebeln, gehackt
1.25 Tasse helles Fleisch vom Brathähnchen, gehackt oder gewürfelt
0.50 TL Knoblauch
Salz, Pfeffer und Selleriesamen nach Geschmack

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermischen und 10 Minuten kochen.
2
Ergibt 2 Portionen, etwas mehr als 1 Tasse.

Nährwerte pro Portion

214.1

Kalorien

34.5 g

Eiweiß

3.6 g

Kohlenhydrate

6.0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vorspeisen / Suppen / Salate

4.3 (88)

Ich habe dieses Gericht eines Abends zubereitet, als ich wenig Zeit hatte und mit Zutaten, die ich zur Hand hatte, und es war ein sofortiger Hit! Ein Low-Carb-Genuss, aber man kann es auch über breite Vollkornnudeln oder braunem Reis servieren, wenn man nicht auf Kohlenhydrate achtet.

AbendessenLow Carb

45 Min