Mascarpone-Mousse

Name: Mascarpone-Mousse
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 g Mascarpone; 250 g Schlagsahne; Prise Vanilleextrakt; 1 serving Mönchsfrucht oder Süßstoff nach Wahl

von lokitaro9966

Noch keine Bewertungen

Zubereitung2 Min

Kochzeit5 Min

Portionen6

Desserts Low Carb

Kurzbeschreibung

Reichhaltig und cremig, ist diese Mousse super einfach zuzubereiten. Ideal für die Keto-Diät, da sie nur etwa 1 g Kohlenhydrate und viel Fett enthält.

Zutaten

für 6 Portionen

250 g Mascarpone
250 g Schlagsahne
Prise Vanilleextrakt
1 serving Mönchsfrucht oder Süßstoff nach Wahl

Zubereitung

1
Mit einem elektrischen Mixer den Mascarpone aufschlagen, bis er fluffig ist.
2
Die Sahne hinzufügen und schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
3
Vanille und Mönchsfrucht hinzufügen.
4
Schlagen, bis feste Spitzen entstehen.
5
Ergibt 6 Portionen à 1/2 Tasse.

Nährwerte pro Portion

297.4

Kalorien

0.8 g

Eiweiß

1.1 g

Kohlenhydrate

30.7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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3.4 (53)

Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!

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