Matts beste Hähnchen-Pfanne
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Zubereitung45 Min
Familienliebling.
für 3 Portionen
In einer Schüssel Sojasauce, Mirin, Agavendicksaft, Ingwer und Knoblauch- und Ingwer-Gewürz vermengen.
Hähnchen hinzufügen und mindestens eine halbe Stunde marinieren.
Je länger es mariniert, desto schmackhafter wird es.
Wenn das Hähnchen mariniert ist, das Hähnchen von der Marinade trennen.
Xanthan-Gummi zur Marinade hinzufügen und gut verrühren.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Hähnchen hinzufügen und von allen Seiten anbraten.
Pfannengemüse hinzufügen.
Pfannengemüse anbraten, bis es durchgewärmt ist.
Die Marinade hinzufügen und rühren, bis sie eindickt und Hähnchen und Gemüse gut überzogen sind.
Über gekochtem Reis servieren.
Wir servieren dies gerne mit Frühlingsrollen.
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Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.
Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.
