


Hausgemachte Truthahnsuppe
für 20 Portionen
Truthahnknochen in genügend Wasser zum Bedecken über Nacht köcheln lassen.
Truthahn von den Knochen lösen, Brühe abseihen.
Wasser hinzufügen, um auf 3 Quarts zu bringen.
Zwiebel, Knoblauch und Sellerie in Ghee mit Geflügelgewürzen anbraten, bis sie durchsichtig sind.
In den Suppentopf geben, zusammen mit der Brühe und den gefrorenen Gemüse und einem Lorbeerblatt.
1 Stunde köcheln lassen.
Truthahn (zupfen und Deli) hinzufügen.
Eine weitere Stunde köcheln lassen.
Zucchini (spiralisiert) hinzufügen und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
Nach Geschmack salzen und pfeffern.

Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.


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Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
Diese semi-homemade Gemüse-Rindfleischsuppe schmeckt fantastisch! Sie ist so einfach zuzubereiten, aber Ihre Freunde und Familie werden denken, dass Sie ein Meisterkoch sind, wenn sie sie probieren. Dies ist mein Lieblingsgeheimrezept, das mir von meiner Mutter überliefert wurde.