Meeresfrüchtesauce
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Zubereitung10 Min
Großartig über Ihre Lieblingsnudeln.
für 4 Portionen
In einer großen Pfanne Butter und Olivenöl schmelzen.
Zwiebeln, Knoblauch und Champignons anbraten, bis sie weich sind.
Mehl einrühren und das Gemüse gut bedecken.
So lange kochen, bis es leicht bräunt.
Halbfett-Sahne einrühren.
Nach und nach die Milch unter ständigem Rühren hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden.
Die Dose Champignoncremesuppe einrühren und das Gemüse hinzufügen und durchwärmen.
Etwa 10 Minuten.
Zum Schluss mit Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie abschmecken.
Über Vollkornnudeln servieren.
Macht 4-6 Portionen, je nach Beilagen.
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Wenn Sie das Fett reduzieren möchten, können Sie leicht auf fettfreie Milch umsteigen und die Halbfett-Sahne weglassen.
Ich wollte dies jedoch zu meinem Essensplaner hinzufügen, also musste ich ehrlich sein!
Eine köstliche Art, eine Mahlzeit zu beginnen!
Wir nehmen die Würze in diesem Rezept ernst. Vollkornnudeln und zarte Garnelen passen perfekt zu einer luxuriös reichen, pikanten Soße.
