Diese einfachen Muffins sind vielseitig und mehlfrei. Man kann Kürbis, Kakao oder Nüsse hinzufügen, um diese Leckereien individuell zu gestalten.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 450 °F vorheizen.
Die Muffinform für 12 Muffins einfetten und mehlen.
Haferflocken, Rosinen, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
Die Muffinform zu 3/4 füllen.
13-15 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist.
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Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
