Mehlfreier Schokoladenkuchen

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 150 °C vorheizen.

2. 2

   Eine 8" runde Kuchenform einfetten und mit Kakaopulver bestäuben.

3. 3

   In einem Wasserbad die Schokolade und die Butter schmelzen.

4. 4

   Vom Herd nehmen und Zucker, Kakaopulver, Eier und Vanille unterrühren.

5. 5

   In die vorbereitete Form gießen.

6. 6

   30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. (Die Oberfläche wird uneben aussehen, wenn sie herauskommt).

7. 7

   Abkühlen lassen und mit gesiebtem Puderzucker bestäuben.