Mehltortillas mit Olivenöl aus der Küchenmaschine

Name: Mehltortillas mit Olivenöl aus der Küchenmaschine
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 475 g Mehl (ich verwende Gold Medal); 1 TL Backpulver; 1/2 TL Salz; 2 EL warmes Olivenöl (nicht heiß); 0,67 g heißes Wasser (mikrowellengeeignet für 30 Sekunden)

von kmkane2241

Noch keine Bewertungen

Portionen10

Beilagen Fettarm Mexikanisch

Einfache gesunde Tortillas mit Olivenöl in der Küchenmaschine.

Zutaten

für 10 Portionen

475 g Mehl (ich verwende Gold Medal)
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
2 EL warmes Olivenöl (nicht heiß)
0,67 g heißes Wasser (mikrowellengeeignet für 30 Sekunden)

Zubereitung

1
2 Tassen Mehl, Backpulver und Salz in die Küchenmaschine geben.
2
Das warme Olivenöl hinzufügen und langsam Wasser hinzufügen, bis sich ein Ball bildet.
3
Ein paar Minuten verarbeiten.
4
Den Ball 30 Minuten in der Küchenmaschine ruhen lassen.
5
Kleine Bälle von 1,5 g formen.
6
Mit dem Nudelholz ausrollen und backen.
7
EINFACH.