Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Die gesamte Wurstrolle und das gesamte Paket Speck vorab garen.
- 2
In mundgerechte Stücke schneiden.
- 3
In einem Behälter für später aufbewahren.
- 4
In einer Pfanne die geschlagenen Eier geben, Wurst und Speck hinzufügen, garen und umdrehen, um die andere Seite zu garen.
- 5
Nach dem Wenden den Käse auf die gegarte Seite geben.
- 6
Nach dem Garen in zwei Hälften schneiden und eine Hälfte auf eine Scheibe Brot legen.
- 7
Die andere Hälfte in einem Behälter für ein weiteres Frühstück aufbewahren.
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