Mein schnelles Frühstück
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Zubereitung5 Min
Etwas, das ich heute Morgen für ein schnelles Frühstück zusammengeworfen habe.
für 4 Portionen
Wurst in einer Pfanne zerbröseln und anbraten, Kartoffel hinzufügen und einige Minuten mitbraten (nicht ganz durchgaren).
In eine kleine Kuchenform oder Muffinform geben.
Eier und Käse hinzufügen.
Bei 175 °C backen, bis die Eier fest sind und die Kartoffeln gar sind.
In einem Toasterofen zubereiten, hat sehr gut funktioniert.
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Keine Zeit? Dieses schnelle Frühstück dauert buchstäblich eine Minute. Stoppuhr einstellen... und LOS!
Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
