Kurzbeschreibung
Meine Tochter und ich haben das in 45 Minuten zubereitet, als unsere Abendessenpläne durcheinandergerieten. Es stellte sich heraus, dass es voller Geschmack war und so einfach zuzubereiten. Meine Kinder haben es über Reis gegossen, um mehr Kohlenhydrate zu bekommen, aber dieses Chili ist auch allein gut und sättigend.
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie durchsichtig sind.
- 2
Tomaten, schwarze Bohnen und Kidneybohnen mit ihrer Flüssigkeit in den Topf geben.
- 3
Pinto-Bohnen abtropfen lassen und in den Topf geben.
- 4
Alle Gewürze außer Koriander hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen.
- 5
Den Koriander kurz vor dem Servieren einrühren.
- 6
Die Kreuzkümmelmengen sind genau.
- 7
Ich habe einen Esslöffel UND einen Teelöffel in den Topf gegeben.
- 8
Hinweis: Dieses Rezept ergibt sieben Portionen von 1 Tasse.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich gebe es über Vollkorn-Spaghetti ... macht es extra sättigend ...
Das ist eines der besten vegetarischen Gerichte, die ich je hatte. Ich empfehle, dieses Rezept in die 'A'-Liste eines jeden Kochbuchs aufzunehmen.
So lecker!
Sehr gut
Tolles Rezept