Ideal für Meal Prep, lässt sich gut einfrieren.
für 10 Portionen
Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis die Zwiebeln klar sind und das Fleisch durchgegart ist.
Alle Gewürze hinzufügen, gut vermischen und 5 Minuten kochen.
Paprika halbieren, entkernen und mit der Fleischmischung füllen.
Auf ein Backblech legen und bei 175 °C 25–30 Minuten backen.
Für zusätzlichen Reichtum geriebenen mexikanischen Käsemix hinzufügen.
Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist wirklich köstlich! Sie können rote Paprika verwenden, wenn Ihnen dieser Geschmack besser gefällt. Es vereint Ihr Protein, Ihre Stärke und Gemüse in einem kompakten Paket! Vollkornreis wird für einen zusätzlichen Nährstoffschub verwendet.
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