Mexikanische Eier Rezept | Piroggi

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Frühstück
Mexikanische Eier

Mexikanische Eier

Name: Mexikanische Eier
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Eiersatz; Frischer Spinat; Frisches Pico de Gallo; Geschnittene schwarze Oliven; Cheddar-Käse; Low-Cal/Carb-Weißbrot

von KX180

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Kochzeit7 Min

Portionen1

Frühstück Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

Eiersatz
Frischer Spinat
Frisches Pico de Gallo
Geschnittene schwarze Oliven
Cheddar-Käse
Low-Cal/Carb-Weißbrot

Zubereitung

1
Eiersatz, schwarze Oliven, Pico de Gallo und Spinat in einer Schüssel vermengen.
2
In die Pfanne gießen und rühren, bis die "Eier" gar sind.
3
Auf geröstetem Brot anrichten und mit Cheddar-Käse bestreuen.

Tipps

Ich streue 1/2 des Käses auf Toast und lege dann den Rest über das gesamte Gericht, manchmal rolle ich es auch in eine Tortilla.

Nährwerte pro Portion

227.1

Kalorien

18,8 g

Eiweiß

14,1 g

Kohlenhydrate

11,1 g

Fett

Bewertungen

0.0

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4.2 (77)

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