Mexikanischer gebackener Kabeljau
von Carla-4421
Kurzbeschreibung
"Ein gebackenes Fischgericht. Sie können die Schärfe wählen. Verwenden Sie milde Salsa für etwas Schärfe und extra scharfe Salsa für viel Schärfe! Servieren mit Reis, schwarzen Bohnen, warmen Tortillas und Limetten-Margaritas für ein festliches Essen!"
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Eine 8x12 Zoll große Backform leicht einfetten.
- 3
Die Fischfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
- 4
Die Filets nebeneinander in die vorbereitete Backform legen.
- 5
Die Salsa darüber gießen und gleichmäßig mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- 6
Unbedeckt im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, oder bis der Fisch undurchsichtig ist und sich mit einer Gabel zerteilen lässt.
- 7
Mit Avocadoscheiben und Sauerrahm servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Lecker
Was für eine großartige Kombination, Mexikanisch und Kabeljau. Es war absolut köstlich.
Ausgezeichnet
Mein Mann mag keinen Fisch, aber... LIEBTE das! Werde es auf jeden Fall wieder machen.
Leckeres Fischrezept.