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Mexikanischer Hühnchen-Enchilada-Auflauf

Mexikanischer Hühnchen-Enchilada-Auflauf

von TimW_80

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Zubereitung25 Min
Kochzeit50 Min
Portionen4
AbendessenMexikanischZuckerfrei

Kurzbeschreibung

Dies ist eine fettarme, proteinreiche vollständige Mahlzeit. 484 Kalorien, 10,5 Gramm Fett pro Portion.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Macht 4 große Portionen, 484 Kalorien pro Portion, 10,5 Gramm Fett. In einer Auflaufform die Zutaten zwischen den Tortillas schichten, die Tortillas zerbrechen, um sie passend zu machen (wie bei einer Lasagne), Refried Beans auf die Tortillas streichen, mit Sauce und zerbröckeltem Feta toppen.

  2. 2

    Bei 175 °C 45 Minuten bis eine Stunde backen.

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35 Min

Nährwerte pro Portion

484.7
Kalorien
40.8 g
Eiweiß
62.7 g
Kohlenhydrate
10.5 g
Fett

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