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Mexikanischer Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf

Mexikanischer Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf

von kmHelenahaze92

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Zubereitung15 Min
Kochzeit30 Min
Portionen6
AbendessenMexikanischRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Probieren Sie dieses leckere alte Familienrezept direkt aus Mexiko. Fügen Sie eine Tortilla hinzu und genießen Sie!

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Rinderhack anbraten, Kartoffeln in Streifen schneiden und zusammen mit den geschälten Tomaten und dem Mais hinzufügen.

  2. 2

    Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

  3. 3

    30 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

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560 Min

Nährwerte pro Portion

273.5
Kalorien
17,0 g
Eiweiß
22,2 g
Kohlenhydrate
13,4 g
Fett

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