Mexikanischer Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf

Name: Mexikanischer Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 lb mageres Rinderhackfleisch; 1 Dose gelber Mais; 1 Dose geschälte Tomaten; 3 Knoblauchzehen; Gewürze nach Geschmack

von kmHelenahaze92

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Zubereitung15 Min

Kochzeit30 Min

Portionen6

Abendessen Mexikanisch

Probieren Sie dieses leckere alte Familienrezept direkt aus Mexiko. Fügen Sie eine Tortilla hinzu und genießen Sie!

Zubereitung

1
Rinderhack anbraten, Kartoffeln in Streifen schneiden und zusammen mit den geschälten Tomaten und dem Mais hinzufügen.
2
Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
3
30 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.