für 1 Portionen
Banane zerdrücken und alle Zutaten gut vermengen.
Eine saubere Schüssel oder ein Gericht mit Kochspray einsprühen.
Die Mischung in die eingesprühte Schüssel geben und 90 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
Aus der Mikrowelle nehmen und ein bis zwei Minuten abkühlen lassen, bis sie etwas fester wird.
Dann lässt sich der Keks leicht herausnehmen.
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Das nächste Mal, wenn Sie Lust auf einen Erdnussbutterkeks haben, kaufen Sie nicht eine ganze Tüte, sondern bereiten Sie diesen Einzelportionskeks in Minuten mit Zutaten zu, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben.
Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!
