Ich liebe die Rezepte für die Zubereitung in einem Becher; dies ist eines meiner Favoriten.
für 1 Portionen
Brotwürfel in einen großen Becher geben.
Ei, Milch, Vanille und Zuckeraustauschstoff verquirlen, über die Brotwürfel gießen und vorsichtig umrühren.
In der Mikrowelle 1 Minute auf höchster Stufe erhitzen; auf Garzustand prüfen; falls zu flüssig, umrühren und in 30-Sekunden-Intervallen zurück in die Mikrowelle geben, bis die Mitte noch feucht, aber nicht flüssig ist.
Aus der Mikrowelle nehmen; genießen.
Ich verwende übrig gebliebenen Weizen- und Nuss-Pfannkuchen von iHop oder jedes Brot, das ich zur Hand habe - sorgfältig abgemessen, um die Kalorien im Rahmen zu halten.
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