Minestrone-Suppe

Name: Minestrone-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 950 g Hühnerbrühe; 4 Tassen frischer, gehackter Kohl; 1.5 Tassen rohe, gehackte Karotten; 3 große Stangen roher Sellerie (11"-12" lang); 2 Tassen frische, in Stücke oder Scheiben geschnittene Pilze; 2 Tassen rohe, gehackte Zwiebeln; 475 g frischer Spinat; 2 Tassen in Scheiben geschnittene Zucchini; 475 g rote Kidneybohnen; 350 g Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen); 100 g Smithfield Boneless Ham Steak, 97% fettfrei; 3 Portionen Pacific Natural Foods Bio-Würfeltomaten (1/2 Tasse); 1 Portion Bacon - Farmland dick geschnitten; 2 Portionen Mueller kleine Muschelnudeln (1/2 Tasse trocken); 15 g Extra natives Olivenöl

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

60 Min

Portionen8

Fettarm Italienisch Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Gemüse, Schinken, Bohnen, Muscheln.

Nährwerte pro Portion

268.2

Kalorien

13,3 g

Eiweiß

45,3 g

Kohlenhydrate

4,5 g

Fett

Bewertungen

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4.7 (382)

Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.

FettarmItalienisch

30 Min

4.4 (440)

Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.

FettarmParty

40 Min

Minestrone-Suppe

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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