
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
- 3
Mit einem Schneebesen gut vermischen.
- 4
In einer anderen Schüssel Buttermilch, Ei, Ahornsirup und geschmolzene Butter verrühren, bis alles gerade vermischt ist.
- 5
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und mit einem Löffel umrühren, bis alles vermischt ist.
- 6
Schokoladenstückchen unterrühren.
- 7
Einige Stückchen zum Bestreuen der Oberseite zurückbehalten.
- 8
8-9 Minuten backen.
- 9
Macht 24 Mini-Pfannkuchen-Muffins.
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