Mini-Ananas-Raspberry-Muffins
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Zubereitung10 Min
Diese sind eine großartige Alternative zu Donuts oder Gebäck und lassen sich leicht für die Schule oder die Arbeit einpacken.
für 1 Portionen
12 Papier-Muffinförmchen in die Muffinform legen.
1/2 Stück Butter in jedes Förmchen verteilen.
1 TL Brauner Zucker über die Butter streuen.
Muffin-Mischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
Gleiche Mengen des Teigs in die Muffinförmchen löffeln.
Bei 205 °C 13–15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Muffins auf einen Teller stürzen und vorsichtig die Papierförmchen entfernen.
Genießen oder mit einer sehr kleinen Menge Puderzucker bestreuen!
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
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Mit 300 Kalorien pro Stück sind Donuts eine einfache Möglichkeit, ein gesundes Frühstück zu ruinieren. Nicht meine gebackenen. Sie sind voller Früchte und Geschmack – nicht Fett!
mmm...mmm... lecker