Mini-Frittatas

Name: Mini-Frittatas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 4 Eier; 40 g Parmesan-Käse; etwas Salz; etwas Pfeffer; etwas Petersilie; 60 g Schinken, in kleine Stücke geschnitten; 60 g Vollmilch

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

10 Min

Portionen3

Frühstück Rind & Schwein

Schnelles und einfaches Frühstück

Zubereitung

1
Eier, Milch, Salz und Pfeffer vermengen, dann, sobald die Eigelbe aufgebrochen und vermischt sind, Käse, Petersilie und Schinken hinzufügen.
2
In eine Mini-Muffinform (24 Muffins) gießen und bei 180 °C 10 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

188.8

Kalorien

11.3 g

Eiweiß

1.2 g

Kohlenhydrate

13.0 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (429)

Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.

FrühstückVegetarisch

30 Min

4.3 (218)

Keine Zeit? Dieses schnelle Frühstück dauert buchstäblich eine Minute. Stoppuhr einstellen... und LOS!

FrühstückRind & Schwein

2 Min

Mini-Frittatas

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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