Kurzbeschreibung
Eine großartige Vorspeise... oder Mahlzeit!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Die Spitzen der Mini-Paprika abschneiden.
- 3
Längs halbieren und Membranen und Samen entfernen.
- 4
Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und abtropfen lassen.
- 5
Neufchâtel-Käse zum Hackfleisch hinzufügen und weiterkochen, bis der Käse geschmolzen ist und das Fleisch umhüllt.
- 6
Die Hälften mit der Fleischmischung füllen.
- 7
Auf ein Backblech legen. (Mit geriebenem Käse bestreuen, wenn gewünscht. Dies erhöht den Nährwert.) Im Ofen auf der mittleren Schiene 5-6 Minuten backen.
- 8
Für weichere Paprika länger garen.
- 9
Entfernen und einige Minuten abkühlen lassen, da die Paprika sehr heiß sein werden! Genießen.
Tipps
Es kann normaler Frischkäse verwendet werden... aber das fügt unnötiges Fett hinzu.
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Nährwerte pro Portion
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