Kurzbeschreibung
Alle Zutaten in einen Mixer geben. Es funktioniert besser als mit einem Handmixer. Das Ergebnis ist eine Mischung aus Soufflé und einem kleinen deutschen Pfannkuchen.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Alle Zutaten in einem Mixer vermengen. Die Seiten einmal abkratzen, um sicherzustellen, dass alles gut vermischt ist.
- 3
Die Muffinform einfetten (z. B. mit Back-Spray).
- 4
15 Minuten backen, sie sollten aufgebläht und goldbraun sein.
- 5
Sofort servieren, da sie beim Abkühlen zusammenfallen.
- 6
Serviervorschläge: Puderzucker mit Zitronenschnitzen zum Auspressen, Marmelade, warme Beeren oder einfach nur Ahornsirup.
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Nährwerte pro Portion
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