Mini Rindfleisch Egg-Foo Young Bites

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 175 °C vorheizen und Mini-Muffinform mit Antihaftspray einsprühen.

2. 2

   Alle Zutaten anbraten, bis sie gerade welken und zart sind.

3. 3

   Abkühlen lassen.

4. 4

   Eier in eine mittelgroße Schüssel geben und schlagen.

5. 5

   Wenn die Gemüse- und Fleischmischung abgekühlt ist, alle Zutaten vermengen.

6. 6

   25–30 Minuten backen.

7. 7

   Einige Minuten abkühlen lassen, sie sollten sich von den Seiten der Form lösen und leicht herausfallen.