für 4 Portionen
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Karotten hinzufügen und 8 bis 10 Minuten kochen, bis sie mit einer Gabel zart sind; abtropfen lassen.
In einem kleinen Topf Zucker, Splenda, Maisstärke und Ingwer vermengen; Orangensaft hinzufügen.
Kochen und rühren, bis die Mischung eindickt und blubbert.
1 bis 2 Minuten weiterkochen und rühren.
Butter unterrühren.
Die Sauce über die Karotten gießen und leicht vermengen.
Warm servieren.
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Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
