Für 4 Personen - 113 g Fisch, 1/2 Tasse Gemüse
für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen und leicht mit Kochspray besprühen.
Eine große Pfanne mit Kochspray beschichten.
Füllung: Gehackte Paprika, ganze Spinatblätter und Zitronenschale hinzufügen. Ca. 8 Minuten kochen, bis die Paprika zart sind.
Käse, 2 Teelöffel gehackten Knoblauch und gehackte Walnüsse hinzufügen, bis der Käse geschmolzen ist.
Beiseite stellen.
Das Lachsfilet häuten, in 113 g Portionen teilen und längs einen Schlitz schneiden, um eine Tasche zu bilden. Vorsichtig die Spinatmischung in die Tasche füllen und auf das Backblech legen.
Glasur: In einer kleinen Schüssel den restlichen Knoblauch, Dijon-Senf, Honig, Basilikum und Oregano vermengen und gut verrühren. Mit einem Backpinsel über die Lachsfilets streichen.
Ca. 15 Minuten backen oder bis der Lachs sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Servieren: 113 g Lachs und 1/2 Tasse Gemüse pro Portion.
Eine narrensichere Methode, Lachsfilets zu garen.
Brauchen Sie ein schnelles, einfaches Abendessen? Machen Sie diese einfachen Lachs-Patties. Servieren Sie sie mit Reis, belegt mit schwarzen Bohnen oder Käsegrütze und Spinat.
