Mizzsoulsista's Soul-full Low-Carb Garnelenauflauf

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 210 °C vorheizen: Garnelen, Old Bay, Knoblauch und Meeresfrüchtegewürz in eine kleine Menge kochendes Wasser geben (ich füge viel von den Gewürzen hinzu, mehr als angegeben, lasse aber den Großteil im Wasser. Es liegt an Ihnen). 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen, dann Zwiebeln, Zucchini und Paprika hinzufügen.

2. 2

   Kochen, bis sie weich, aber nicht matschig sind (entschuldigung, ich kenne die korrekte Terminologie nicht... al dente?). Alfredo-Sauce in die Pfanne mit Gemüse geben.

3. 3

   Die Garnelen sollten jetzt fertig sein.

4. 4

   Garnelen schälen und ein paar Esslöffel Brühe zur Alfredo-Sauce und den Paprika hinzufügen.

5. 5

   Alfredo, Gemüse und Garnelen in eine Auflaufform geben.

6. 6

   Eier zusammen mit Ei-Beatern verquirlen und oben drauf gießen.

7. 7

   Mit einer Gabel leicht mit dem Rest des Auflaufs vermischen (oder 2 normale Eier, aber nicht nur Ei-Beater, sonst wird es flüssig).

8. 8

   Mit Käse (ich mische ein wenig Vollfett mit fettarm, ich finde, es schmeckt besser und schmilzt besser... es ist mir egal, wie viel Fett es hat... verklag mich) und anderen Gewürzen nach Wahl bestreuen.

9. 9